Poslední recepty

/productFiles/8486/960x540-1-984-25-beautyshot-1132x637-kopie.jpeg

Placičky s flambovaným banánem

Name: Placičky s flambovaným banánem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 405 g bílého jogurtu Active Pilos; 170 g ovesných vloček Crownfield; 100 ml čerstvého mléka Pilos (3,5 % tuku); 3 × vejce „M“; 50 g cukru moučka Castello; rostlinný olej Promienna na smažení; 50 g másla Pilos; 200 g banánů; 70 g cukru moučka Castello; 100 ml bílého rumu Liberté

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

3×

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Pokročilý

Markéta Krajčovičová Vás ohromí svým receptem na silvestrovské lívance s banány. Najdete ho na našich stránkách kuchynelidlu.cz.

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Placičky z ovesných vloček

405 g bílého jogurtu Active Pilos
170 g ovesných vloček Crownfield
100 ml čerstvého mléka Pilos (3,5 % tuku)
3 × vejce „M“
50 g cukru moučka Castello
rostlinný olej Promienna na smažení

Flambované banány

50 g másla Pilos
200 g banánů
70 g cukru moučka Castello
100 ml bílého rumu Liberté

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 583 kJ / 617 kcal

Bílkoviny

16,73 g

Tuky

21,42 g

Vláknina

5,85 g

Sůl

0,31 g

Sacharidy

73,64 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Placičky z ovesných vloček

01.Začneme přípravou těsta. Do misky nasypeme vločky, přilĳeme mléko, přidáme jogurt, vejce a 50 g moučkového cukru. Smícháme metličkou a necháme alespoň 30 minut odležet, aby vločky nabobtnaly. V pánvi s rozehřátým olejem smažíme malé placičky z obou stran dozlatova.

Flambované banány

02.Banány oloupeme, překrojíme nejprve na poloviny a poté ještě podélně. V pánvi necháme rozpustit máslo a banány opečeme. Přisypeme 70 g moučkového cukru a necháme zkaramelizovat. Nakonec přilĳeme do pánve bílý rum, zapálíme a banány flambujeme.

Servírování

03.Placičky naservírujeme na talíř, přidáme několik flambovaných banánů a přelĳeme vzniklým výpekem. Banány můžeme ještě polít bílým rumem a znovu zapálit.