Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
V misce důkladně smícháme rajčata, nastrouhaný stroužek česneku, 2 lžíce olivového oleje a hrst nasekaného oregana. Osolíme, opepříme a necháme odstát. Sýr nastrouháme nahrubo. Z paprik vykrojíme jádřince a nakrájíme na tenká kolečka.
Droždí rozdrobíme do malé misky, přidáme lžičku cukru, zalijeme vlažnou vodou a promícháme. Necháme v teple asi 5 minut, dokud se neobjeví bublinky.
Hladkou mouku nasypeme do velké mísy, přidáme 2 lžíce olivového oleje a osolíme. Přilijeme kvásek a ručně nebo mixérem uhněteme vláčné těsto. Dle potřeby přidáme trochu mouky nebo vody (dobře uhnětené těsto se odlepuje od stěn mísy). Z těsta vytvarujeme bochánek, mísu přikryjeme utěrkou a necháme asi 20 minut kynout na teplém místě.
Vykynuté těsto přendáme na pomoučněný vál a rozdělíme na 2 části. Z každého kusu vytvoříme bochánek, který necháme ještě 5 minut kynout pod utěrkou.
Těsto vyválíme a vytvarujeme kruh. Dáváme pozor, aby se neroztrhlo. Položíme na plech vymazaný trochou olivového oleje, potřeme rajčatovou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem. Na sýr poklademe plátky šunky, plátky salámů, kolečka barevné papriky a olivy. Pečeme v předehřáté troubě na 230 °C asi 10 minut.
Před podáváním posypeme upečenou pizzu čerstvým oreganem a pokapeme olivovým olejem.
1 hod.
4 porce
15 min.8 porcí
30 min.4 porce
2 hod.4 porce
45 min.10 porcí
1 hod.4 porce
