Pikantní směs na topinky
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Česká

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Měli jste rádi ďábelské topinky? Připravte si pekelně pikantní směs podle receptu Romana Pauluse, která provoní kuchyni, zahřeje tělo a potěší chuťové buňky.


Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

  • 30 g vepřové sádlo Pikok
  • 70 g cibule (1 ks)
  • 3 × stroužek česnek + na potření topinek
  • 500 g mleté maso mix Řezníkova čerstvá porce
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • 200 g paprika tří barev
  • 300 ml pasírovaná rajčata Baresa
  • dle chuti omáčka piri piri Solymar
  • dřevorubecký chléb na topinky
  • na podávání ementál Milbona

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 814 kJ / 435 kcal

Bílkoviny

24,60 g

Tuky

32,90 g

Vláknina

2,50 g

Sůl

1,80 g

Sacharidy

10,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Do rozehřáté pánve vložíme 1 lžíci sádla a orestujeme cibuli nakrájenou na malé kousky a česnek nadrobno. 

02Po chvíli přidáme mleté maso, opepříme, osolíme a necháme dobře orestovat. 

Na přípravu směsi můžete použít také kuřecí nebo jehněčí maso.

03Přidáme papriku na kostičky, pasírovaná rajčata a omáčku piri piri a dusíme doměkka.

04Plátky chleba opečeme na 1 lžíci sádla dokřupava a potřeme česnekem.

05Masovou směs navrstvíme na topinky a posypeme najemno strouhaným sýrem ementál.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo
iv>