Pikantní směs na topinky
hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná hvězda prázdná
kuchyně

Kuchyně

Česká

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

30 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Měli jste rádi ďábelské topinky? Připravte si pekelně pikantní směs podle receptu Romana Pauluse, která provoní kuchyni, zahřeje tělo a potěší chuťové buňky.


Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

  • 30 g vepřové sádlo Pikok
  • 70 g cibule (1 ks)
  • 3 × stroužek česnek + na potření topinek
  • 500 g mleté maso mix Řezníkova čerstvá porce
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • 200 g paprika tří barev
  • 300 ml pasírovaná rajčata Baresa
  • dle chuti omáčka piri piri Solymar
  • dřevorubecký chléb na topinky
  • na podávání ementál Milbona

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 814 kJ / 435 kcal

Bílkoviny

24,60 g

Tuky

32,90 g

Vláknina

2,50 g

Sůl

1,80 g

Sacharidy

10,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

01.Do rozehřáté pánve vložíme 1 lžíci sádla a orestujeme cibuli nakrájenou na malé kousky a česnek nadrobno. 

02.Po chvíli přidáme mleté maso, opepříme, osolíme a necháme dobře orestovat. 

Na přípravu směsi můžete použít také kuřecí nebo jehněčí maso.

03.Přidáme papriku na kostičky, pasírovaná rajčata a omáčku piri piri a dusíme doměkka.

04.Plátky chleba opečeme na 1 lžíci sádla dokřupava a potřeme česnekem.

05.Masovou směs navrstvíme na topinky a posypeme najemno strouhaným sýrem ementál.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo