Pesto ze sušených rajčat

V Kulinářské akademii si přijdou na své i milovníci sušených rajčat. Pesto ze sušených rajčat okouzlí svou chutí, navíc má mnohostranné využití - můžete z něj připravit skvělou chuťovku, namazané na bílé bagetě chutná báječně. Z rajčatového pesta můžete připravit také báječnou roládu, stačí jen potřít maso pestem, naplnit mozzarellou a plátky parmské šunky.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

sůl
pepř
1 × stroužek česneku
100 g sušených rajčat
50 ml extra panenského olivového oleje
30 g piniových oříšků
50 g bazalky
2 × lžíce parmezánu

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Česnek nakrájíme na plátky a vložíme do mixéru. Přidáme nakrájená sušená rajčata, přilijeme olivový olej, přidáme piniové oříšky, nakrájenou bazalku, osolte, opepřete a rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný parmezán, přilijeme trochu oleje a opět rozmixujeme. Dáme do misky, zalijeme trochou olivového oleje a skladujeme v lednici (až několik týdnů).