Kuchyně
Italská
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Pokročilý
Energie
5 941 kJ / 1 420 kcal
Bílkoviny
34,20 g
Tuky
144,00 g
Vláknina
6,30 g
Sůl
0,20 g
Sacharidy
12,10 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01Česnek nakrájíme na plátky a vložíme do mixéru.
02Přidáme oloupaná dýňová semínka, nakrájenou bazalku, osolíme, opepříme, přilijeme olivový a dýňový olej a rozmixujeme.
Výraznou chuť dýně můžete zjemnit spojením pesta s ricottou.
03Přidáme nastrouhaný parmezán a opět rozmixujeme.
04Vložíme do misky nebo sklenice, zalijeme trochou olivového oleje a skladujeme v lednici (až několik týdnů).
Pesto z dýňových semínek se skvěle hodí k těstovinám či nokům.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT