Poslední recepty

/productFiles/8657/960x540-1-1073-26-beautyshot-Vina-ke-grilovani-1132x637.jpeg

Pečená pražma s česnekem a paprikou

Name: Pečená pražma s česnekem a paprikou
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 2 × lžíce hladká mouka Belbake; 2 × lžička sladká mletá paprika Kania; 2 × stroužek česnek; 1 × pražma zlatá; mletý černý pepř Kania; sůl Kania; 0,25 × citron; čerstvý tymián; extra panenský olivový olej Primadonna; 1 × menší brokolice; 2 × stroužek česnek; 2 × lžíce máslo Pilos; 100 g cherry rajčata; čerstvý tymián; 0,5 × citron (šťáva)

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

1×

Počet porcí

1 porce

Doba přípravy

40 min.

Obtížnost

Začátečník

Pražma je skvělá ryba a nejlépe chutná, když ji upečete pěkně vcelku jako šéfkuchař Marcel Ihnačák. Podávejte s brokolicí a cherry rajčátky.

Tagy

Lehké jídlo

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Pražma zlatá:

2 × lžíce hladká mouka Belbake
2 × lžička sladká mletá paprika Kania
2 × stroužek česnek
1 × pražma zlatá
mletý černý pepř Kania
sůl Kania
0,25 × citron
čerstvý tymián
extra panenský olivový olej Primadonna

Příloha:

1 × menší brokolice
2 × stroužek česnek
2 × lžíce máslo Pilos
100 g cherry rajčata
čerstvý tymián
0,5 × citron (šťáva)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

4 047 kJ / 968 kcal

Bílkoviny

55,30 g

Tuky

64,90 g

Vláknina

13,70 g

Sůl

2,90 g

Sacharidy

54,00 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Pražma zlatá:

01Na větším talíři smícháme hladkou mouku, mletou papriku a strouhaný česnek.

02Rybu osolíme, opepříme, dovnitř vložíme ¼ citronu (měsíček) a čerstvý tymián. Pražmu obalíme v směsi a přendáme na plech vystlaný pečicím papírem pokapaným olejem.

03Rybu pokapeme olejem i po povrchu. Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut.