Pečená králičí stehna s dýní Hokaido

Ochutnejte chuť pečené podzimní zeleniny podávané s pečenými králičími stehny a anglickou slaninou podle receptu Marcela Ihnačáka.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

0,5 × dýně Hokaido
3 × menší červené cibule
100 g cherry rajčat
1 × palice česneku
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
čerstvý rozmarýn
extra panenský olivový olej Primadonna
2 × králičí stehna
6 × plátků anglické slaniny Pikok
200 ml bílého suchého vína
1 × lžíce másla Pilos
listová petržel na ozdobu

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pečicí plech

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Neoloupanou dýni omyjeme, vydlabeme semínka a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na měsíčky a cherry rajčata na poloviny. Z palice česneku odstraníme vrchní slupku, rozřízneme na poloviny a rozebereme na stroužky. Připravenou zeleninu položíme na plech, osolíme, opepříme, posypeme lístky rozmarýnu a pokapeme olivovým olejem.

Omytá a osušená králičí stehna osolíme, opepříme a obalíme ve 3 plátcích slaniny. Položíme na zeleninu, podlijeme vínem a na každé stehno položíme plátek másla. Pečeme doměkka v troubě předehřáté na 200 °C 40 – 45 minut.