Legendární omáčka z portského vína ke zvěřině je mnohem jednodušší, než se zdá. Stačí mít připravených pár základních ingrediencí - silný vývar, portské víno, cibuli, máslo, ty správné bylinky a je to. Jak portskou omáčku připravit vám prozradí Roman Paulus ve videu Kulinářské akademie Lidlu. Dozvíte se, jaké bylinky se do omáčky ke zvěřině hodí, jaký vývar je nejlepší a čím portskou omáčku zjemnit. Máte-li doma srnčí nebo divočáka, připravte si nezapomenutelnou omáčku, která chuť dokonale doplní.
1 hod. 10 min.
8 porcí
