Hledáte recept na chutný višňový dort? Tak to vyzkoušejte netradiční višňový dort podle Markéty Krajčovičové!
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
V misce ušleháme tuhý sníh z bílků. V robotu ušleháme žloutky s cukrem a rozpuštěným máslem. Do vypnutého robota přisypeme kakao a mouku s kypřícím práškem. Nakonec za stálého pomalého šlehání přidáme sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané formy a pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 50 minut.
Nejprve scedíme višně ze sklenice a necháme okapat. Zakysanou smetanu smícháme v misce s cukrem a višněmi (trochu višní dáme stranou na ozdobení). Vzniklou náplň nalijeme do upečeného dortu. Náplní vyplníme prostor uprostřed korpusu a zároveň rozprostřeme po celém povrchu dortu. Navrch poskládáme zbytek višní. Pomocí škrabky připravíme hoblinky z vychlazené čokolády, kterými nakonec vrchní část dortu posypeme. Dort vložíme do lednice, až náplň ztuhne.
Ztuhlý dort krájíme na trojúhelníky a podáváme.
1 hod.
1 hod.4 porce
1 hod. 30 min.12 porcí
10 min.
