Muffiny

Připravte si krásné muffiny s ozdobou z marcipánu. Recept najdete na kuchynelidlu.cz.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Těsto

2 × vejce "M"
200 g cukru krystal Castello
200 ml slunečnicového oleje Promienna
100 ml plnotučného mléka Pilos
2 ks banány
150 g hladké mouky Castello
100 g polohrubé mouky Castello
0,5 × kypřicího prášku do pečiva Castello (asi 13 g)
2 × lžíce holandského kakaa Castello na pečení

Marcipánové ozdoby

200 g marcipánové hmoty Belbake
holandské kakao Castello na obarvení

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

špejle
pečicí forma a papírové košíčky na muffiny
vykrajovátka

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Těsto

V míse smícháme celá vejce s cukrem. Postupně přidáváme olej, mléko a vidličkou rozmačkané banány. Nakonec přisypeme hladkou a polohrubou mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem. Vzniklým těstem plníme formy na muffiny do ¾ a pečeme v troubě předehřáté na 150 °C asi 20 minut. Zda jsou muffiny upečené, zkoušíme špejlí – těsto by se na ni nemělo lepit.

Marcipánové ozdoby

Hmotu krátce zpracujeme a vyválíme na tenký plát, ze kterého pomocí vykrajovátek vykrájíme různé tvary – např. kytičky. Do jejího středu vložíme kuličku připravenou z marcipánu. Hmotu můžeme pro efekt obarvit trochou kakaa.