Přehrát video recept 
4× 
Kuchyně
Česká
Počet porcí
8 porcí
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Pokročilý
Mandlový koláč s ovocem je barevný, hravý a hlavně dobrý, proto s ním potěšíte hlavně děti.
Markéta Krajčovičová
Další recepty
Energie
2 261 kJ / 540 kcal
Bílkoviny
13,10 g
Tuky
26,10 g
Vláknina
6,50 g
Sůl
0,80 g
Sacharidy
65,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01V robotu vyšleháme žloutky, smetanu, cukr krystal a vanilinový cukr, přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem a nasekané mandle.
02Z bílků ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do těsta. Přisypeme skořici a zamícháme.
03Polovinu těsta nalijeme do formy vyložené pečicím papírem, do druhé poloviny těsta vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto.
04Pomocí vařečky obě těsta lehce promícháme - vytvoříme tak mramorový efekt.
05Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 40 minut.
06Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, potřeme vychladlý koláč a vložíme do lednice ztuhnout. Poleva nesmí ztuhnout úplně, aby se snadno zapichovaly špejle.
07Jablka a ananas nakrájíme na kolečka (asi 2 cm široká) a pomocí vykrajovátek vykrajujeme různé tvary. Ostatní ovoce nakrájíme tak, aby se dobře napichovalo.
08Ovoce střídavě napichujeme na špejle, hotové špízy pokapeme citronovou šťávou (aby ovoce neztmavlo) a zapichujeme do koláče s lehce ztuhlou polevou.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
