Makové pesto

Pesto můžete připravit v mnoha variantách. Pokud chcete experimentovat, podívejte se na následující video s Romanem Paulusem. Výběr surovin může být na první pohled překvapivý, ale ručíme Vám, že Vás mile překvapí. Pesto s mákem a bazalkou, podobně jako jeho klasická varianta, se skvěle hodí k těstovinám. Ochutnejte také spojení makového pesta s pečenou mrkví.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Makové pesto

1 × stroužek česneku
1 × pálivá paprička
100 g máku
30 g vlašských ořechů
0,5 × svazku bazalky
sůl
pepř
100 ml extra panenského olivového oleje
parmezán

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Česnek nakrájíme na plátky, pálivou papričku na kolečka a vložíme do mixéru. Přidáme mák, orestované vlašské ořechy a nakrájenou bazalku, osolíme, opepříme, přilijeme olivový olej a rozmixujeme. Přilijeme ještě trochu oleje a rozmixujeme. Přidáme nastrouhaný parmezán a opět rozmixujeme. Dáme do misky, zalijeme trochou olivového oleje a skladujeme v lednici (až několik týdnů).