Počet porcí
2 porce
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Začátečník
Vánoce jsou svátky klidu a nechceme je strávit u sporáku. Proto si připravte rychlý recept Romany Böhmové na lososa s citronovou-bylinkovou krustou se salátem z pečených brambor.
Energie
2 112 kJ / 505 kcal
Bílkoviny
34,60 g
Tuky
37,50 g
Vláknina
0,80 g
Sůl
0,40 g
Sacharidy
7,90 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.Do mísy vložíme strouhaný parmezán, strouhanku, nastrouhanou citronovou kůru a nasekané bylinky, promícháme a zakápneme olivovým olejem.
02.Do zapékací mísy vyložené pečicím papírem vložíme filety lososa, které osolíme, opepříme a rovnoměrně na něj navrstvíme krustu. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 minut (ideálně s teploměrem, kdy teplota ve středu lososa dosáhne 70 °C).
03.Podáváme se salátem z pečených brambor s červenou cibulí.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT