Levandulový sirup
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda prázdná
počet porcí

Počet porcí

60 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

1 hod.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Levandule se používá v kosmetice, provoní byt a zapudí i moly. Víte, že ji ale můžete využít i v kuchyni? Roman Paulus má recept na nejlepší sirup z levandule.

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 60 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

Levandulový sirup

  • 200 g levandulových květů
  • 2 × citrony
  • 50 g kyseliny citronové
  • 2 × převařené vody
  • 2 kg cukru krupice Belbake

Orientační nutriční hodnoty

Energie

541 kJ / 129 kcal

Bílkoviny

0,00 g

Tuky

0,00 g

Vláknina

0,00 g

Sůl

0,00 g

Sacharidy

33,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Květy levandule vložíme do většího hrnce, přidáme na plátky nakrájené citrony, kyselinu citronovou, zalijeme převařenou, ale studenou vodou a necháme alespoň 24 hodin vyluhovat (klidně i déle).

02Po vyluhování sirup přecedíme přes plátýnko a dobře vyždímáme. 

03Sirup zahříváme a přidáme cukr. Mícháme, až se rozpustí, ale nevaříme. 

04Sirup plníme do sklenic nebo lahví, uzavřeme a uchováváme v lednici.

Ze sirupu můžete připravit nejen osvěžující limonádu, můžete ho použít i při přípravě různých dezertů nebo jím ochutit čaj.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo