Počet porcí
60 porcí
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Levandule se používá v kosmetice, provoní byt a zapudí i moly. Víte, že ji ale můžete využít i v kuchyni? Roman Paulus má recept na nejlepší sirup z levandule.
Energie
541 kJ / 129 kcal
Bílkoviny
0,00 g
Tuky
0,00 g
Vláknina
0,00 g
Sůl
0,00 g
Sacharidy
33,40 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01Květy levandule vložíme do většího hrnce, přidáme na plátky nakrájené citrony, kyselinu citronovou, zalijeme převařenou, ale studenou vodou a necháme alespoň 24 hodin vyluhovat (klidně i déle).
02Po vyluhování sirup přecedíme přes plátýnko a dobře vyždímáme.
03Sirup zahříváme a přidáme cukr. Mícháme, až se rozpustí, ale nevaříme.
04Sirup plníme do sklenic nebo lahví, uzavřeme a uchováváme v lednici.
Ze sirupu můžete připravit nejen osvěžující limonádu, můžete ho použít i při přípravě různých dezertů nebo jím ochutit čaj.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT