Kuchyně
Česká
Počet porcí
10 porcí
Doba přípravy
50 min.
Obtížnost
Začátečník
Máte rádi klasický mřížkový koláč s marmeládou? Nebojte se experimentovat a vyměňte mřížky za kytičky a vyzkoušejte netradiční kombinaci s šípkovým džemem.
Energie
1 904 kJ / 455 kcal
Bílkoviny
5,40 g
Tuky
9,90 g
Vláknina
2,30 g
Sůl
0,22 g
Sacharidy
82,40 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01V robotu smícháme celá vejce, Tuzemák, oba cukry a máslo. Po chvíli přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
02Vzniklé těsto přendáme na vál, lehce poprášíme moukou a zpracujeme. Těsto rozdělíme na třetiny. 1/3 necháme na zdobení, ze zbývajících 2/3 těsta vytvoříme placku, kterou rozprostřeme na dno pečicí formy a prsty vytvoříme okraje.
03Na těsto ve formě rozetřeme silnou vrstvu džemu.
04Zbylou 1/3 těsta vyválíme. Na vzniklou placku položíme potravinovou fólii a přes ní vykrájíme pomocí vykrajována ozdobné tvary (např. kytičky s lístky). Ty poté skládáme na džem dle vlastní fantazie.
05Nazdobený koláč pečeme v troubě předehřáté na 150°C asi 35 minut.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT