Kytičkový koláč
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná 1×
kuchyně

Kuchyně

Česká

počet porcí

Počet porcí

10 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

50 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Máte rádi klasický mřížkový koláč s marmeládou? Nebojte se experimentovat a vyměňte mřížky za kytičky a vyzkoušejte netradiční kombinaci s šípkovým džemem.

Markéta Krajčovičová

Markéta Krajčovičová

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 10 +

Zadejte počet porcí a my vám automaticky spočítáme potřebné suroviny.

Těsto

  • 2 × vejce "M"
  • 50 ml Tuzemáku Alliance
  • 200 g cukru krystal Belbake
  • 1 × balení vanilinového cukru Belbake
  • 100 g másla Pilos
  • 350 g polohrubé mouky Belbake
  • 1 × lžička kypřicího prášku do pečiva Belbake

Náplň

  • 600 g šípkového džemu Maintal

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 904 kJ / 455 kcal

Bílkoviny

5,40 g

Tuky

9,90 g

Vláknina

2,30 g

Sůl

0,22 g

Sacharidy

82,40 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Těsto

01V robotu smícháme celá vejce, Tuzemák, oba cukry a máslo. Po chvíli přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem. 

02Vzniklé těsto přendáme na vál, lehce poprášíme moukou a zpracujeme. Těsto rozdělíme na třetiny. 1/3 necháme na zdobení, ze zbývajících 2/3 těsta vytvoříme placku, kterou rozprostřeme na dno pečicí formy a prsty vytvoříme okraje.

Koláč

03Na těsto ve formě rozetřeme silnou vrstvu džemu. 

04Zbylou 1/3 těsta vyválíme. Na vzniklou placku položíme potravinovou fólii a přes ní vykrájíme pomocí vykrajována ozdobné tvary (např. kytičky s lístky). Ty poté skládáme na džem dle vlastní fantazie. 

05Nazdobený koláč pečeme v troubě předehřáté na 150°C asi 35 minut.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte 

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo