Květák je velmi chutná zelenina, která se hodí prakticky ke všemu. Květákové pyré skvěle doplní grilovanou rybu nebo zvěřinu, z květáku můžete připravit znamenitou krémovou polévku či placičky nebo všemi oblíbený smažený květák v trojobalu. Možností je nespočet. Roman Paulus Vám ukáže, jak během několika okamžiků připravit jednoduchý květákový salát.