Poslední recepty

/productFiles/8587/960x540-1-KW11-26-beautyshot-Slane-palacinky-s-jablky-kozim-syrem-a-orechy-1132x637.jpeg

Kuřecí soté se zeleninou a parmezánem

Name: Kuřecí soté se zeleninou a parmezánem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 600 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce; 1 × brokolice; 4 × stroužky česneku; 3 × cm zázvoru; 1 × pálivá paprička; extra panenský olivový olej Primadonna; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; 150 g žampionů; 1 × žlutá paprika; 1 × červená paprika; 1 × svazek lahůdkové cibulky; 50 g másla Pilos; 200 ml bílého suchého vína; 500 g basmati rýže Golden Sun; 50 g sýru grana padano Lovilio

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

4×

Počet porcí

6 porcí

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Začátečník

Inspirujte se Kuchyní Lidlu a připravte si kuřecí soté se zeleninou a dušenou rýží podle Marcela Ihnačáka. Recept najdete na stránkách kuchynelidlu.cz.

Tagy

Lehké jídlo

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

600 g kuřecích prsních řízků Řezníkova čerstvá porce
1 × brokolice
4 × stroužky česneku
3 × cm zázvoru
1 × pálivá paprička
extra panenský olivový olej Primadonna
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
150 g žampionů
1 × žlutá paprika
1 × červená paprika
1 × svazek lahůdkové cibulky
50 g másla Pilos
200 ml bílého suchého vína
500 g basmati rýže Golden Sun
50 g sýru grana padano Lovilio

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 911 kJ / 696 kcal

Bílkoviny

44,00 g

Tuky

19,30 g

Vláknina

5,20 g

Sůl

1,37 g

Sacharidy

79,30 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Kuřecí soté

01Brokolici rozebereme na menší růžičky, zblanšírujeme ve vroucí osolené vodě do poloměkka, scedíme a necháme okapat. Česnek, zázvor, pálivou papričku bez semínek nakrájíme nadrobno a začneme restovat na rozehřátém olivovém oleji. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, přidáme k základu, osolíme a opepříme. Žampiony překrojíme na menší kousky a vložíme do pánve. Papriky nakrájíme na větší kostky a bílou část lahůdkové cibulky na kolečka a také přidáme do pánve, osolíme a opepříme. Mícháme lehce, aby se soté restovalo, ale nedusilo. Chvíli před dokončením přidáme kousek másla, podlijeme vínem, povaříme, aby se z vína odpařil alkohol, a vmícháme brokolici.

Dušená rýže

02Rýži krátce orestujeme na rozehřátém oleji, osolíme, zalijeme vroucí vodou (1 cm nad rýži), přiklopíme pokličkou a vložíme do trouby předehřáté na 180 C na 10 - 15 minut.