Kuřecí prsní řízky s rajčaty a balsamicem

play Přehrát video recept
Kuřecí prsní řízky s rajčaty a balsamicem
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
kuchyně

Kuchyně

Italská

počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

50 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Hledáte recept na rychlý oběd! Navštivte Kuchyni Lidlu a vyzkoušejte nejnovější recept Romana Pauluse!

Tagy

Lehké jídlo

Roman Paulus

Roman Paulus

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

  • 4 × kuřecí prsní řízky Čerstvá porce
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • olivový olej Italiamo
  • 100 g cibule
  • 3 × stroužky česneku
  • 2 × lžíce cukru krystal Castello
  • 200 g loupaných rajčata Freshona
  • 100 ml balsamica Acentino
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 12 × cherry rajčátek
  • čerstvá bazalka
  • 20 g másla Pilos

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 971 kJ / 471 kcal

Bílkoviny

56,00 g

Tuky

17,60 g

Vláknina

1,30 g

Sůl

1,55 g

Sacharidy

18,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Kuřecí prsní řízky

01.Omytá kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme v hluboké pánvi na troše olivového oleje z obou stran. Maso přendáme na talíř, do výpeku v pánvi přilijeme trochu olivového oleje a orestujeme dosklovata na nudličky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Posypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Přidáme nakrájená rajčata, promícháme a podlijeme balsamicem. Krátce povaříme a vložíme zpět kuřecí maso. Podlijeme vývarem a vaříme pod pokličkou 8 až 10 minut. V případě potřeby podlijeme kuřecím vývarem. Nakonec přidáme na poloviny nakrájená cherry rajčátka, asi hrst nakrájené bazalky a zjemníme kouskem másla.

Servírování

02.Servírujeme v hlubokém talíři ozdobené lístky čerstvé bazalky. Jako příloha se výborně hodí vařená brokolice a rýže.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo