Roman Paulus
Doba přípravy1 hod.

Kuřecí prsa s bramborami, špenátem a kozím sýrem

Ochutnejte šťavnatá kuřecí prsa se šťouchanými bramborami se špenátem a kozím sýrem podle Romana Pauluse. Recept najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz.
SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI
RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP
Zvolte počet porcí:
4

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Kuřecí prsa

  • 600 g kuřecích prsou s kostí bez kůže Řezníkova čerstvá porce
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • řepkový olej Promienna na opečení masa
  • 5 × menších rajčat
  • čerstvá bazalka
  • listová petržel

Brambory s kozím sýrem

  • 600 g vařených brambor
  • 50 g červená cibule
  • 100 g čerstvého špenátu
  • 100 ml čerstvého mléka Pilos (obsah tuku 3,5 %)
  • 50 g extra panenského olivového oleje Primadonna
  • 100 g čerstvého krájeného kozího sýra Chene d´Argent
  • 2 × lahůdkové cibulky
  • zapékací mísa
  • šťouchadlo na brambory

POSTUP

Kuřecí prsa

Maso vykostíme, očistíme, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté pánvi s olejem z obou stran. Do pánve přidáme natrhanou bazalku a listovou petržel. Přendáme i s výpekem do zapékací mísy. Přidáme rozpůlená rajčata, osolíme a opepříme, pečeme na 160 °C 10 – 15 minut.

Brambory s kozím sýrem

Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a rozšťoucháme. Postupně přidáme najemno nakrájenou červenou cibuli, listy špenátu, přilijeme mléko, olivový olej, opepříme a vmícháme kozí sýr a zelenou část lahůdkové cibulky nakrájenou na kolečka.

Servírování

Na talíř naservírujeme šťouchané brambory, na které položíme pečená prsa překrojená na poloviny. Přidáme rozpečená rajčata, ozdobíme snítkou bazalky a přelijeme trochou výpeku.

Přehrát recept

OHODNOŤTE RECEPT

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

NENECHTE SI UJÍT NOVÉ RECEPTY ROMANA PAULUSE, PŘIHLASTE SE K ODBĚRU NAŠEHO NEWSLETTERU

Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.