Kuřecí křídla se zeleninovým salátem

play Přehrát video recept
Kuřecí křídla se zeleninovým salátem
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná
počet porcí

Počet porcí

4 porce

doba přípravy

Doba přípravy

1 hod. 10 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Máte chuť na klasiku z drůbežího masa, ale zároveň byste rádi vyzkoušeli něco nového? V takovém případě připravil šéfkuchař Marcel Ihnačák recept přímo pro vás! Naučíte se připravovat skvělou marinádu na kuřecí křídla z rajčatového protlaku, medu a hořčice i to, jak zkombinovat papriku, okurku a řapíkatý celer v jeden skvělý zeleninový salát.

Tagy

Skromně a skvěle

Marcel Ihnačák

Marcel Ihnačák

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 4 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Marinovaná křídla

  • 1 kg kuřecích křídel Řezníkova čerstvá porce
  • 1 × lžíce rajčatového protlaku Kania
  • 2 × lžíce plnotučné hořčice Kania
  • 1 × lžíce medu
  • 1 × lžička mleté pálivé papriky Kania
  • ½ citronu (šťáva)
  • keramický mlýnek s mořskou solí Kania
  • keramický mlýnek s pepřem Kania
  • bio extra panenský olivový olej Primadonna

Salát

  • 2 × červené špičaté papriky
  • 1 × okurka
  • 4 × řapíky celeru
  • 200 g cherry rajčátek
  • 100 g zelených oliv bez pecek Baresa
  • čerstvá bazalka
  • ½ citronu (šťáva)

Servírování

  • 1 × chléb nebo jiné pečivo

Orientační nutriční hodnoty

Energie

4 210 kJ / 1 006 kcal

Bílkoviny

70,30 g

Tuky

52,70 g

Vláknina

12,00 g

Sůl

4,80 g

Sacharidy

67,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Marinovaná křídla:

01.V misce připravíme marinádu smícháním rajčatového protlaku, hořčice, medu, pálivé papriky, citronové šťávy, soli, koření a olivového oleje. Umytá a osušená kuřecí prsa přelijeme marinádou, promícháme a marinujeme v lednici aspoň 20 minut.

02.Potom křídla přendáme na plech nebo do zapékací mísy, pokapeme olejem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut do křupava.

Salát:

03.Papriky zbavíme semínek. očištěnou okurku podélně překrojíme a pomocí lžičky vydlabeme semínka. V misce smícháme papriky, okurku a řapíky celeru nakrájené na menší kousky, cherry rajčátka na poloviny a kousky oliv. Ochutíme solí, pepřem a najemno nakrájenou bazalkou. Pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. Zlehka promícháme.  

Servírování:

04.Kuřecí křídla podáváme s lehkým zeleninovým salátem a na oleji z obou stran opečeným chlebem či jiným pečivem.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo