Přehrát video recept 
5× 
Doba přípravy
30 min.
Obtížnost
Pokročilý
Balíte maso do kapustových listů, ale ono to stále nechce držet pohromadě? Roman Paulus vám prozradí tajný trik vyhlášených šéfkuchařů na dokonalé pojidlo závitků - kuřecí fáš. Jak na to, aby se kapustové závitky nerozbalovaly, jak spojit listové těsto s masovou nádivkou i jednoduchý recept na lahodnou houbovou nádivku se dozvíte ve videu Kulinářské akademie Lidlu. Stačí vám přitom jen namleté drůbeží maso, voňavé bylinky, lahodná smetana a oblíbená brandy. Jakmile tento recept jednou zkusíte, zjistíte jak moc je užitečný. Přejeme vám dobrou chuť!
Roman Paulus
Další recepty
Vytisknout recept 01Kuřecí maso necháme vychladit v lednici nebo krátce v mrazničce, aby bylo opravdu studené.
02Do mixéru dáme maso, osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky, brandy a rozsekáme najemno. Po částech přidáváme i vychlazenou smetanu, dokud nedostaneme jemnou masovou hmotu.
03Výsledná hmota je ve spojení například s osmahnutými hříbky vhodná jako houbová nádivka do rolády nebo pečeného masa.
04Můžeme ji použít i jako pojidlo do závitků z kapustových listů, špenátu nebo listového těsta. Stačí list potřít fáší a poté do něj zabalit maso nebo oblíbenou nádivku. Fáš obě suroviny krásně spojí.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
