Kuřecí čtvrtky s rozmarýnem a slaninou

Vyzkoušejte recept na aromatické kuře s anglickou slaninou. Recept Marcela Ihnačáka najdete na stránkách Kuchyně Lidlu!

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

2 × kuřecí zadní čtvrtky Čerstvá porce
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
olivový olej
čerstvý rozmarýn
150 ml suchého bílého vína Pinot Grigio
50 g slaniny na kostičky Dulano
5 × stroužků česneku
1 × cuketa
100 g žampiónů
300 g brambor
1 × lžíce másla

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

zapékací mísa nebo pekáč
větší pánev

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Kuřecí čtvrtky

Omyté a osušené kuřecí čtvrtky rozdělíme na menší části. Odřízneme přebytečnou kůži a přendáme do zapékací mísy. Osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a posypeme nadrobno nasekaným rozmarýnem. Podlijeme asi 80 ml bílého vína a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 10 minut.

Zelenina

Ve větší pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a najemno nakrájené stroužky česneku. Promícháme a chvíli restujeme. Do pánve přidáme cuketu, žampiony a uvařené brambory nakrájené na přibližně stejně velké kousky. Přidáme máslo, osolíme, opepříme a přidáme nasekaný rozmarýn. Orestovanou zeleninu přendáme ke kuřecím čtvrtkám do zapékací mísy, přilijeme zbylé bílé víno a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C dalších 45 minut.