Krůtí řízky s jablky, ořechy a kozím sýrem

Odlehčete jídelníček a podávejte lahodná drůbeží prsa zapečená s jablky a kozím sýrem a s brokolicovo-bramborovou kaší. Jak na to vám ukáže Marcel Ihnačák v receptu Kuchyně Lidlu.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Šťouchané brambory s brokolicí

500 g brambor
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
1 × brokolice
3 × lžíce másla Pilos
keramický mlýnek s pepřem Kania

Krůtí řízky

800 g krůtích prsou v celku
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
bio extra panenský olivový olej Primadonna
1 × jablko
2 × lžíce másla Pilos
100 g holandského kozího sýru Milbona
1 × hrst vlašských ořechů Alesto
1 × citronu (šťáva)

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

palička na maso
šťouchadlo na brambory
struhadlo
grilovací pánev vhodná do trouby
potravinová fólie

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Šťouchané brambory s brokolicí:

Oloupané brambory nakrájíme na kostky a vaříme ve vroucí osolené vodě. Mezitím brokolici rozebereme na menší růžičky a umyjeme. Těsně před uvařením brambor přidáme do vody brokolici a vaříme do měkka. Hotovou zeleninu přecedíme. Přidáme kousek másla, sůl, pepř a rozšťoucháme.

Krůtí řízky:

Očištěná prsa nakrájíme na plátky a zlehka naklepeme pod potravinovou fólií. Ochutíme solí, pepřem a orestujeme je v rozehřáté pánvi s trochou oleje. Když jsou řízky z jedné strany opečené do zlatohněda, obrátíme je a na pánev přidáme jablko nakrájené na měsíčky. Stáhneme z ohně, přidáme máslo a z obou stran opečené měsíčky jablek položíme na vrch masa. Potom ještě posypeme nastrouhaným sýrem a na menší kousky rozdrobenými ořechy. Na závěr pokapeme citronovou šťávou a dáme zapéct do trouby vyhřáté na 200 °C.