Krůtí prsa s avokádovým salátem

Připravte pro své blízké lehký a barevný pokrm. Recept na krůtí salát podle Marcela Ihnačáka.ov

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

850 g krůtích prsou v celku Řezníkova čerstvá porce
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
čerstvý tymián
extra panenský olivový olej Primadonna
2 × avokáda
1 × červená paprika
3 × menší červené cibule
250 g cherry rajčat
1 × hrst sterilizované kukuřice Freshona
1 × hrst čerstvého koriandru
1,5 × limetky

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

alobal

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Omytá a osušená krůtí prsa očistíme a rozdělíme na 4 stejně velké časti. Osolíme, opepříme, posypeme čerstvým tymiánem a opečeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem ze všech stran dozlatova. Pokapeme limetkovou šťávou, přikryjeme alobalem a necháme několik minut odpočívat, než připravíme salát. Před podáváním nakrájíme na tenké plátky.

Avokádo rozpůlíme, lžící vydlabeme dužinu a nakrájíme na tenké plátky. Papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na tenké proužky a cherry rajčata na ½, případně ¼. Zeleninu i s avokádem vložíme do misky, přidáme šťávu z 1 a ½ limetky, olivový olej, sůl, pepř, kukuřici a nasekaný koriandr. Zlehka promícháme a necháme chvíli odstát.