Krevetový koktejl

Na zahradní grilovačce můžete podávat i mořské plody. A nejenom ty grilované! Šéfkuchař Marcel Ihnačák vás naučí namíchat jednoduchý a přitom velmi chutný krevetový koktejl. Tento krevetový salát je jednoduchou směsí zeleniny (ledový salát, okurka, rajčátka a avokádo – to je ve skutečnosti ovoce), krevet a dresinku. Ten namícháte z jogurtu, majonézy, kečupu a limetkové šťávy. Nakonec přijdou samozřejmě i samotné krevety a ideálně ještě na grilu opečené bagetky.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

okurka
1 × hrst hrst cherry rajčat
1 × avokádo
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
olivový olej Primadonna
1,5 × limetky (šťava)
1 × hrst čerstvého koriandru
400 g smetanového jogurtu řeckého typu Pilos
2 × lžíce majonézy Kania
2 × lžíce kečupu Kania
2 × středně velké bagety
500 g vařených loupaných krevet
0,5 × ledového salátu

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

gril nebo grilovací pánev
papírové utěrky
škrabka

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Očištěnou okurku podélně překrojíme. Pomocí lžičky z ní vydlabeme semínka a nakrájíme ji na malé kostky. Přidáme do mísy spolu s nakrájenými rajčaty a avokádem. Dochutíme solí, pepřem, olejem, šťávou z jedné limetky a nasekaným koriandrem.

V druhé misce smícháme jogurt, majonézu a kečup. Osolíme, opepříme, přidáme šťávu z půlky limetky a umyté a důkladně osušené krevety. Na grilu opečeme bagety.

Na dno talíře naservírujeme na proužky nasekaný ledový salát, na něj položíme připravenou zeleninovou směs a na vrch dáme dresink s krevetami. Dozdobíme lístky koriandru a podáváme s opečenými bagetami, které ještě pokapeme olejem.