Koláč s pekanovými ořechy

Na našich stránkách kuchynelidlu.cz najdete mnoho receptů na ořechové moučníky. Ochutnejte recept Markéty Krajčovičové na koláč s pekanovými ořechy.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Korpus

300 g máslových věnečků Sondey
200 g Farmer Cookies s brusinkami Sondey
100 ml vlažné vody
50 g másla Pilos

Krém

500 g termizovaného sýra Palouček Pilos
100 g cukru moučka Castello
200 g zakysané smetany Pilos (18 % tuku)
100 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
2 × lžička instantní kávy Gold Bellarom

Ořechy

100 g pekanových ořechů Alesto
50 g cukru moučka Castello

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

kulatá rozevírací forma (průměr 24 cm)
pečicí papír
metlička
pánev

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Korpus

Máslové sušenky nadrtíme pomocí metličky, přidáme cookies a rozdrtíme stejným způsobem. Přilijeme vodu a rozpuštěné máslo a důkladně smícháme dohromady. Vzniklé těsto přendáme do formy vyložené pečicím papírem, lžící zatlačíme a vytvoříme okraj. Dáme ztuhnout do lednice.

Krém

Palouček vložíme do robota a krátce rozšleháme. Přisypeme moučkový cukr, promícháme a přidáme zakysanou smetanu. V misce smícháme instantní kávu se smetanou, přilijeme do krému a vyšleháme. Krém rozprostřeme na ztuhlý korpus tak, aby byly vidět okraje.

Koláč

Celé pekanové ořechy opražíme nasucho na pánvi, po chvíli přisypeme moučkový cukr. Jakmile je cukr rozpuštěný, stáhneme plamen a ještě teplé rozprostřeme na krém. Necháme vychladnout asi 10 minut, poté vložíme ztuhnout do lednice.