Poslední recepty

/productFiles/8484/960x540-1-mlika-new933-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Koláč s pekanovými ořechy

Name: Koláč s pekanovými ořechy
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porcí
Ingredients: 300 g máslových věnečků Sondey; 200 g Farmer Cookies s brusinkami Sondey; 100 ml vlažné vody; 50 g másla Pilos; 500 g termizovaného sýra Palouček Pilos; 100 g cukru moučka Castello; 200 g zakysané smetany Pilos (18 % tuku); 100 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku); 2 × lžička instantní kávy Gold Bellarom; 100 g pekanových ořechů Alesto; 50 g cukru moučka Castello

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

5×

Kuchyně

Evropská

Počet porcí

8 porcí

Doba přípravy

1 hod.

Obtížnost

Začátečník

Na našich stránkách kuchynelidlu.cz najdete mnoho receptů na ořechové moučníky. Ochutnejte recept Markéty Krajčovičové na koláč s pekanovými ořechy.

Tagy

Koláče

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Korpus

300 g máslových věnečků Sondey
200 g Farmer Cookies s brusinkami Sondey
100 ml vlažné vody
50 g másla Pilos

Krém

500 g termizovaného sýra Palouček Pilos
100 g cukru moučka Castello
200 g zakysané smetany Pilos (18 % tuku)
100 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
2 × lžička instantní kávy Gold Bellarom

Ořechy

100 g pekanových ořechů Alesto
50 g cukru moučka Castello

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 026 kJ / 726 kcal

Bílkoviny

10,80 g

Tuky

46,80 g

Vláknina

3,40 g

Sůl

0,88 g

Sacharidy

65,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Korpus

01.Máslové sušenky nadrtíme pomocí metličky, přidáme cookies a rozdrtíme stejným způsobem. Přilijeme vodu a rozpuštěné máslo a důkladně smícháme dohromady. Vzniklé těsto přendáme do formy vyložené pečicím papírem, lžící zatlačíme a vytvoříme okraj. Dáme ztuhnout do lednice.

Krém

02.Palouček vložíme do robota a krátce rozšleháme. Přisypeme moučkový cukr, promícháme a přidáme zakysanou smetanu. V misce smícháme instantní kávu se smetanou, přilijeme do krému a vyšleháme. Krém rozprostřeme na ztuhlý korpus tak, aby byly vidět okraje.

Koláč

03.Celé pekanové ořechy opražíme nasucho na pánvi, po chvíli přisypeme moučkový cukr. Jakmile je cukr rozpuštěný, stáhneme plamen a ještě teplé rozprostřeme na krém. Necháme vychladnout asi 10 minut, poté vložíme ztuhnout do lednice.