Vyzkoušejte recept Markéty Krajčovičové na chutný koláč s lískooříškovou pomazánkou.
Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
V misce ušleháme tuhý sníh z bílků. V robotu smícháme žloutky s cukrem a moukou a za stálého šlehání (při nízkých otáčkách) přidáme sníh. Těsto přelijeme do pečicím papírem vyložené formy a pečeme v předehřáté troubě na 160 °C asi 15 minut.
V robotu ušleháme žloutky s cukrem. Přidáme změklé máslo a mouku smíchanou se solí. Vzniklé těsto zpracujeme rukama do bochánku, který zabalíme do fólie a vložíme asi na 1 hodinu do lednice ztuhnout.
Z jedné poloviny ztuhlého těsta vyválíme placku o průměru formy, kterou do ní přeneseme. Na ni položíme předpečený piškot a přelijeme Amarettem. Po celé ploše rozprostřeme lískooříškovou pomazánku a posypeme nahrubo nakrájenými arašídy. Poté vyválíme druhou polovinu těsta a koláč jí zakryjeme. Nakonec potřeme rozšlehanými bílky a posypeme nahrubo nakrájenými arašídy. Koláč pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 35 minut.
Ztuhlý koláč krájíme na trojúhelníky a podáváme.
1 hod.
4 porce
15 min.8 porcí
30 min.4 porce
45 min.10 porcí
30 min.4 porce
30 min.14 porcí
