Karlovarský knedlík s jáhlami

Houskové nebo bramborové knedlíky patří ke klasice české kuchyně, ale můžete je najít v jídelníčku i na Slovensku, v Rakousku nebo Německu. Knedlíky se skvěle hodí k pečenému masu se zelím nebo omáčkou a ke guláši. V následujícím díle Kulinářské akademie vám Roman Paulus prozradí recept na trochu jinou verzi karlovarského knedlíku. Čím se liší od klasického provedení? Kromě pečiva, vajec a mléka tvoří základ rovněž uvařené jáhly. Můžete do něj přidat i své oblíbené bylinky, uzeninu nebo jiné suroviny. Pokud jste zvědaví, jak se tento knedlík připravuje, podívejte se na naše video. Je to snadné, rychlé a určitě to hravě zvládnete.