Obtížnost
Začátečník
01Jak uvařit basmati rýži:
01Rýži basmati proplachujte studenou vodou tak dlouho, až bude z rýže vytékat pouze čirá voda.
02Rýži vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou v poměru 1:1-1,25.
Do hrnce nedávejte příliš vysoký sloupec rýže, neuvařila by se.
03Za občasného míchání přivedeme rýži s vodou k varu.
Rýži můžete dle chuti osolit. V asijské kuchyni se však rýže při vaření nesolí, chuť jí dodá až pikantní omáčka.
04Vaříme asi 10 minut na mírném plameni, až se všechna voda vyvaří. Poté necháme rýži odpočinout, třeba v peřinách.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT