Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Špek nakrájíme na kostičky a krátce vyškvaříme v rozpáleném hrnci. Přidáme ještě 2 lžíce sádla, nahrubo nakrájenou cibuli a orestujeme lehce dozlatova. Následně přidáme nadrobno nakrájené kapie a česnek, bobkové listy a na kostky nakrájené maso. Osolíme, opepříme a znovu krátce restujeme.
Ochutíme sekanými rajčaty, sladkou a uzenou paprikou, krátce restujeme, podlijeme vývarem a za mírného varu dusíme do měkka.
Tip: Jak připravit domácí vývar se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu.
V případě potřeby dolijeme vývarem. Ke konci dochutíme podle potřeby solí, pepřem a chilli.
Servírujeme doprostřed stolu ve velké míse, ozdobené nasekanou lahůdkovou cibulkou, česnekovými chipsy a karlovarským knedlíkem.
Tip: Jak připravit česnekové chipsy a karlovarské knedlíky se dozvíte ve videích Kulinářské akademie Lidlu.
2 hod.
6 porcí
45 min.4 porce
2 hod.4 porce
1 hod.6 porcí
30 min.4 porce
30 min.60 porcí
