Grilovaný sýr halloumi s batáty a fíky

Znáte lahodný grilovaný řecký sýr halloumi? Vyzkoušejte vegetariánský recept na grill spolu s fit salátem s fíky a rybízem a voňavými batáty.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

2 × velké batáty (sladké brambory)
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
bio extra panenský olivový olej Primadonna
4 × fíky
1 × citron (šťáva)
200 g rybízu
2 hrsti barevného salátu (Lollo Rosso, Lollo Biondo)
4 × plátky sýru halloumi Eridanous
čerstvá bazalka

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

škrabku na brambory
gril
grilovací kleště

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Očištěné batáty (sladké brambory) nakrájíme na plátky, ochutíme solí, pepřem a olivovým olejem. Grilujeme na rozpáleném grilu z obou stran dozlatova. Mezitím umyté fíky zbavíme stopek, překrojíme na půl a přidáme na gril.

Ugrilované batáty přendáme do misky a ochutíme citronovou šťávou a olivovým olejem. Přidáme očistěný rybíz, ugrilované fíky a salát nakrájený na menší kousky. Zlehka promícháme.

Tenké plátky sýru halloumi osolíme, okořeníme a pokapeme olivovým olejem. Zprudka grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran.