Dezert stracciatella
hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda plná hvězda prázdná
kuchyně

Kuchyně

Italská

počet porcí

Počet porcí

12 porcí

doba přípravy

Doba přípravy

20 min.

obtížnost

Obtížnost

Začátečník

Pokud máte rádi lahodné smetanové dezerty, připravte si dezert stracciatella podle kuchynelidlu.cz.

Tagy

Do 30 minut

Markéta Krajčovičová

Markéta Krajčovičová

Další recepty šipka vpravo
Suroviny
Kuchyňské potřeby
Zvolte počet porcí:
- 12 +

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit.
Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Těsto

  • 200 ml čerstvé smetany Pilos (obsah tuku 12 %)
  • 3 × vejce "M"
  • 60 g cukru krystal Castello
  • 50 ml slunečnicového oleje Promienna
  • 60 g hladké mouky Castello
  • 0,5 × balení kypřicího prášku do pečiva Castello (asi 13 g)
  • 20 g holandského kakaa na pečení Castello

Krém

  • 300 ml čerstvé smetany Pilos (obsah tuku 12 %)
  • 2 × lžíce cukru moučka Castello
  • 750 g mascarpone Lovilio
  • 200 g hořké čokolády na vaření Fin Carré
  • čokoláda s příchutí malin J. D. Gross na posypání

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 056 kJ / 492 kcal

Bílkoviny

7,70 g

Tuky

41,10 g

Vláknina

1,90 g

Sůl

0,32 g

Sacharidy

25,70 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

tiskárna Vytisknout recept

Těsto

01.V míse ušleháme celá vejce s cukrem. Postupně přimícháme olej, hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem a holandským kakaem. Nakonec přilijeme smetanu a vše důkladně promícháme. Těsto nalijeme do pečicím papírem vyložené formy a pečeme v předehřáté troubě na 150 °C asi 15 minut.

Krém

02.V míse ušleháme smetanu s cukrem a přidáme mascarpone. Nakonec vmícháme najemno nastrouhanou hořkou čokoládu.

Dezert

03.Na upečené těsto ve formě rozetřeme krém a posypeme najemno nastrouhanou čokoládou.

Servírování

04.Dezert podáváme vychlazený.

Chutnalo? Dejte tomu hvězdičku!

Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.

Pro hodnocení se musíte

Bude se vám hodit

Zobrazit všechny recepty šipka vpravo