Poslední recepty

/productFiles/8479/960x540-1-987-25-Salat-s-nakladanou-dyni-a-restovanymi-seminky-beautyshot-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Dezert s vůní liči

Name: Dezert s vůní liči
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 567 g loupaného liči bez pecek v mírně sladkém nálevu Vitasia; 200 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku); 37 g vanilkového pudinku Castello; 300 ml šťávy z liči; 400 g zakysané smetany 18 % Pilos; 200 dkg bílé čokolády Fin Carré; čerstvé maliny (na ozdobu); pražené solené pistácie Alesto (na ozdobu)

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

1×

Kuchyně

Asijská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Začátečník

Ochutnejte vynikající dezert s příchutí liči podle Markéty Krajčovičové. Recept najdete na našich stránkách kuchynelidlu.cz

Tagy

Cukrárna

Markéta Krajčovičová

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

567 g loupaného liči bez pecek v mírně sladkém nálevu Vitasia
200 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (33 % tuku)
37 g vanilkového pudinku Castello
300 ml šťávy z liči
400 g zakysané smetany 18 % Pilos
200 dkg bílé čokolády Fin Carré
čerstvé maliny (na ozdobu)
pražené solené pistácie Alesto (na ozdobu)

Orientační nutriční hodnoty

Energie

3 114 kJ / 748 kcal

Bílkoviny

7,30 g

Tuky

50,60 g

Vláknina

0,60 g

Sůl

0,30 g

Sacharidy

66,10 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Liči pudink

01.Nejprve smícháme 100 ml smetany s pudinkem, přilejeme asi 50 ml šťávy z liči a promícháme. V hrnci zahřejeme (nevaříme) zbytek čerstvé smetany a šťávy z liči (tolik, abychom získali celkem 500 ml) a přilejeme připravenou směs z pudinku, smetany a liči šťávy. Jakmile pudink zhoustne, odstavíme ho z ohně a metličkou domícháme. Poté jím hned plníme skleničky.

Smetanová část

02.V misce smícháme zakysanou smetanu s rozpuštěnou bílou čokoládou. Poté vmícháme na menší kousky nakrájené oloupané liči.

Dezert s vůní liči

03.Úzkou formu vyplníme po jedné délce utěrkou. Skleničky naplníme na šikmo po jedné stěně skleničky právě uvařeným pudinkem a necháme ve formě v šikmé poloze ztuhnout. Poté naplníme asi 1 cm pod okraj smetanovým krémem a ozdobíme oloupaným liči, malinami, nasekanými pistáciemi, případně lístky máty.