Poslední recepty

/productFiles/8588/960x540-1-KW11C-26-beautyshot-Mechove-cupcakes-ze-spenatu-1132x637.jpeg

Cuketa s pikantní masovou nádivkou

Name: Cuketa s pikantní masovou nádivkou
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 × středně velké cukety; 500 g mletého masa Mix Čerstvá porce; 1 × žlutá paprika; 1 × strouhaná mrkev; 1 × pórek; 1 × cibule; 1 × chilli paprička; 1 × lžička čerstvého tymiánu; sůl; černý pepř Mikado; 1 × lžička mleté sladké papriky Mikado; 2 × lžička rajčatového protlaku Nostia; 2 × lžička zakysané smetany 18% Pilos; 100 g strouhaného sýra Milbona; rostlinný olej na smažení Promienna; 1 × lžička nasekané čerstvé petrželky

Přidat recept do oblíbených

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

1 hod. 10 min.

Obtížnost

Začátečník

Cuketa a mleté maso, to jde dohromady. Ochutnejte cuketu s pikantní masovou nádivkou podle Kuchyně Lidlu.

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

2 × středně velké cukety
500 g mletého masa Mix Čerstvá porce
1 × žlutá paprika
1 × strouhaná mrkev
1 × pórek
1 × cibule
1 × chilli paprička
1 × lžička čerstvého tymiánu
sůl
černý pepř Mikado
1 × lžička mleté sladké papriky Mikado
2 × lžička rajčatového protlaku Nostia
2 × lžička zakysané smetany 18% Pilos
100 g strouhaného sýra Milbona
rostlinný olej na smažení Promienna
1 × lžička nasekané čerstvé petrželky

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 322 kJ / 555 kcal

Bílkoviny

30,70 g

Tuky

40,00 g

Vláknina

4,30 g

Sůl

3,10 g

Sacharidy

18,90 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

01Cukety omyjeme, osušíme a prořízneme podélně na polovinu, omoci lžíce vydlabeme semínka.

02Najemno nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na rozpáleném oleji (asi 1 lžíce). Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, na kolečka nakrájený pórek a nastrouhanou mrkev. Za stálého míchání restujeme 5-7 minut.

03V hrnci rozpálíme 1 lžíci oleje a osmažíme mleté maso. Přidáme orestovanou zeleninu, tymián, mletou papriku a nadrobno nasekanou chilli papričku, osolíme, opepříme, přidáme rajčatový protlak, promícháme a restujeme ještě 5 minut. Odstavíme z ohně, přidáme zakysanou smetanu, 2 lžičky petrželky a promícháme.

04Nádivkou naplníme půlky cukety a posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Pečeme na plechu v troubě při teplotě 180 °C 35-40 minut.