Čokoládový puding

I takovou věc, jako je pudink, si můžete připravit sami doma. Recept najdete na kuchynelidlu.cz.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Puding

100 g hořké čokolády (nebo čokolády na vaření) Fin Carré
0,25 × hrnku krupicového cukru Castello
2 × lžíce bramborového škrobu Castello
300 ml polotučného mléka Pilos
100 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
1 × žloutek
50 ml likéru Queen Margot

K servírování

100 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
2 × lžíce nastrouhané čokolády Fin Carré
holandské kakao Castello
krupicový cukr Castello dle chuti

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Cukr smícháme s bramborovým škrobem a vsypeme do hrnce. Přidáme mléko a mícháme, dokud se všechny ingredience nespojí. V malé misce smícháme žloutek se smetanou a vlijeme do hrnce. Za stálého míchání vaříme při nízké teplotě do zhoustnutí. Hrnec stáhneme z ploténky, přidáme na kousky nalámanou čokoládu a likér. Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí.

Servírování

Puding nalijeme do mističek a necháme vychladnout. Mezitím ušleháme smetanu s cukrem dle chuti. Puding poprášíme trochou kakaa, ozdobíme připravenou šlehačkou a posypeme nastrouhanou čokoládou.