Čokoládový dort s pálivými papričkami

Vyzkoušejte recept Markéty Krajčovičové na intenzivní čokoládový dezert s pikantní papričkou.

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Piškot

200 g čokolády na vaření Fin Carré
4 × vejce "M"
300 g másla Pilos
200 g třtinového cukru Belbake
2 × - 3 pálivé papričky
125 g polohrubé mouky Castello
125 g hladké mouky Castello
15 g kypřicího prášku do pečiva Castello

Poleva

450 g čokolády na vaření Fin Carré
70 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
2 × pálivé papričky na ozdobu

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

pečicí forma
škrabka

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Piškot

V misce ušleháme tuhý sníh z bílků a dáme stranou. V robotu smícháme rozpuštěné máslo, žloutky a třtinový cukr. Mezitím omyjeme a najemno nakrájíme pálivé papričky zbavené jadérek. V hrnci rozpustíme čokoládu, kterou společně s nakrájenými papričkami přidáme do robota k připravené směsi. Po chvíli přisypeme polohrubou a hladkou mouku smíchanou s kypřicím práškem a nakonec po částech přišleháme sníh z bílků. Připravené těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem. Pečeme v troubě předehřáté na 160 °C 45-50 minut.

Čokoládový dort s pálivými papričkami

Do misky pomocí škrabky připravíme čokoládové hoblinky z jedné tabulky a odložíme. V hrnci rozehřejeme 250 g čokolády na polevu. V jiném hrnci zahřejeme smetanu, kterou do rozehřáté čokolády přilijeme. Vzniklou polevou potřeme celý dort, posypeme čokoládovými hoblinkami a dozdobíme dvěma různobarevnými pálivými papričkami.