Chlebíčky s tofu pomazánkou

Chlebíčky pro vegetariány s dvěma druhy tofu pomazánek. Připravte si neobvyklou verzi tradičních chlebíčků se sušenou šunkou, chilli papričkami, fenyklem a kaki.

ULOŽIT RECEPT TISKNOUT

SDÍLEJTE RECEPT S PŘÁTELI

RYCHLÁ NAVIGACE CO BUDETE POTŘEBOVAT POSTUP

SUROVINY KUCHYŇSKÉ POTŘEBY

Zvolte počet porcí:

Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.

Pomazánka z uzeného tofu

180 g uzeného tofu Chef Select
250 g tučného roztíratelného tvarohu Pilos
2 × vařené žloutky
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania

Pomazánka z bílého tofu

180 g bílého tofu Chef Select
250 g tučného roztíratelného tvarohu Pilos
2 × vařené žloutky
1 × stroužek česneku
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
keramický mlýnek s pepřem Kania
1 × hrst čerstvé bylinky (bazalka, máta, listová petržel)

Dále budeme potřebovat

3 × bagety nebo jiné pečivo
100 g sušené šunky Jamón Serrano Reserva Dulano Selection
1 × fenykl
2 × pálivé papričky
1 × lahůdková cibulka
1 × kaki
1 × svazek ředkviček

VYTVOŘIT NÁKUPNÍ SEZNAM

sekací mixér

NAVŠTÍVIT LIDL-SHOP.CZ

POSTUP

Pomazánka z uzeného tofu:

Uzené tofu nakrájíme na menší kousky a spolu s tvarohem, žloutky z uvařených vajec, solí a pepřem rozmixujeme dohladka.

Pomazánka z bílého tofu:

Bílé tofu také nakrájíme na menší kousky a spolu s tvarohem, žloutky z uvařených vajec, nasekaným česnekem, solí, pepřem a lístky bylinek rozmixujeme dohladka.

Pomazánky odložíme do ledničky, aby se chutě spojily. Pečivo nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s olivovým olejem z obou stran.

Servírování:

Pomazánkou z uzeného tofu natřeme půlku opečených plátků baget. Ozdobíme je kousky sušené šunky, fenyklem nakrájeným na proužky (nať odložíme na později), plátky pálivých papriček zbavených semínek a lahůdkovou cibulkou.

Zbylé bagety natřeme pomazánkou z bílého tofu, ozdobíme tenkými plátky kaki a ředkviček a fenyklovou natí. Na závěr oba druhy chlebíčků pokapeme olivovým olejem.