Poslední recepty

/productFiles/8705/960x540-1-1088-26-Omacka-hoisin-beautyshot-1132x637.jpeg

Chlebíčky s rybí pomazánkou

Name: Chlebíčky s rybí pomazánkou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g uzené makrely; 1 × červená šalotka; 2 × vejce "M"; 1 × citron (šťáva); dijonská hořčice; 100 g nakládaných okurek Freshona; 100 ml majonézy Kania; mletý černý pepř Kania; sůl Kania; 10 × plátků veky; 5 × nakládaných okurek Freshona; 5 × křepelčích vajec; červená paprika; čerstvého koriandru

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

2×

Kuchyně

Česká

Počet porcí

5 porcí

Doba přípravy

45 min.

Obtížnost

Začátečník

Chcete se předvést na Silvestra nebo party se skvělým občerstvením? Roman Paulus má pro vás luxusní rybí pomazánku z makrely, která se skvěle hodí na chlebíčky.

Tagy

Party

Roman Paulus

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Rybí pomazánka

150 g uzené makrely
1 × červená šalotka
2 × vejce "M"
1 × citron (šťáva)
dijonská hořčice
100 g nakládaných okurek Freshona
100 ml majonézy Kania
mletý černý pepř Kania
sůl Kania

Chlebíček

10 × plátků veky
5 × nakládaných okurek Freshona
5 × křepelčích vajec
červená paprika
čerstvého koriandru

Orientační nutriční hodnoty

Energie

1 626 kJ / 389 kcal

Bílkoviny

14,60 g

Tuky

25,10 g

Vláknina

1,90 g

Sůl

1,80 g

Sacharidy

24,20 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Režim vaření

Displej zůstane zapnutý během přípravy

Rybí pomazánka na chlebíčky

01Uzenou makrelu bez kostí a bez kůže rozdrobíme. Šalotku nasekáme najemno, vejce uvaříme natvrdo a nasekáme na kostičky a okurku nakrájíme na nudličky.

02Do mísy vložíme kusy makrely, nadrobno nakrájenou šalotku, vejce nasekané na kostičky, přilijeme citronovou šťávu, přidáme dijonskou hořčici, okurku nakrájenou na nudličky a majonézu.

Jak připravit lahodnou domácí majonézu, se dozvíte v triku Kulinářské akademie Lidlu.

03Opepříme, lehce osolíme a dobře promícháme.

Tip: Hotovou pomazánku nanášíme vidličkou na plátky veky. Ozdobíme půlkou křepelčího vajíčka vařeného natvrdo, proužkem červené papriky, ozdobně nakrájenou kyselou okurkou a lístkem koriandru.