Špagety si můžete dopřát v tisícovce různých podob. Jedna z těch méně tradiční jsou celozrnné špagety s omáčkou s vinnou klobásou podle receptu šéfkuchaře Romana Pauluse. Tento rychlý těstovinový recept je inspirován tradiční italskou pastou, do které se dává klobása salsiccia. V české variantě budete potřebovat česnek, drcená rajčata, již zmiňovanou vinnou klobásu a pro lepší chuť i pár pálivých papriček a bílé víno. Roman Paulus vás kromě samotného receptu naučí i to, jak správně špagety podávat, jako se to dělá v Itálii, i co můžete použít na dochucení kromě známého parmezánu.
1 hod.
4 porce
