Kuchyně
Česká
Počet porcí
4 porce
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Na Škaredou středu se tradičně připravovala potrhaná jídla jako jsou různé placky či sladké trhance. Roman Paulus pro vás připravil skvělé brokolicové placky.
Energie
1 460 kJ / 349 kcal
Bílkoviny
15,30 g
Tuky
17,60 g
Vláknina
8,10 g
Sůl
1,90 g
Sacharidy
33,60 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01Brokolici rozebereme na růžičky a vaříme v osolené vodě 3–5 minut. Poté zchladíme a rozšťoucháme.
02K brokolici přidáme vejce, tymián, prolisovaný česnek a chia semínka a zamícháme.
03Osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný sýr Rival a ovesné vločky, dobře promícháme a necháme asi 30 minut odpočinout v lednici.
04Z hotové směsi tvarujeme lžící placičky přímo do rozehřáté pánve s olejem a opékáme z obou stran dozlatova.
05Podáváme se zeleninovým salátem a jogurtovým dresinkem.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT