Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Do mísy najemno nastrouháme Balkánský sýr a jeden stroužek česneku. Přidáme 2 vejce a 2 lžíce bílého jogurtu. Opepříme, osolíme a důkladně promícháme.
Na pomoučený vál rozložíme plát listového těsta. Trochu pomoučíme a zlehka rozválíme. Po šířce rozkrojíme na 3 stejné části. Do středu každé části navrstvíme po celé délce sýrovou nádivku. Okraje každé části těsta potřeme rozpuštěným máslem. Každý plát těsta srolujeme do tvaru dlouhého válce a konce uzavřeme, aby nádivka nevytekla. Kulatou zapékací mísu vymažeme rozpuštěným máslem a vysypeme trochou mouky. Připravené záviny z listového těsta vložíme do kulaté zapékací mísy do tvaru šneka. Koláč potřeme rozpuštěným máslem a ozdobíme na plátky nakrájenými cherry rajčátky. Zlehka propícháme špičkou nože. Pečeme v troubě předehřáté na 220 °C asi 30 minut.
Omytou a osušenou rukolu vložíme do mísy a pokapeme olivovým olejem a balsamicem. Osolíme, opepříme a zlehka promícháme.
Koláč rozkrojíme na 4 části. Podáváme s rukolovým salátem ozdobeným hoblinkami sýra Grana Padano.