Kuchyně
Česká
Počet porcí
12 porcí
Doba přípravy
1 hod.
Obtížnost
Začátečník
Bábovka je stálicí české kuchyně a nesmí chybět na rodinných sešlostech. Chcete překvapit? Pak připravte bábovku s překvapením v podobě lískových ořechů v čokoládě.
Energie
1 647 kJ / 394 kcal
Bílkoviny
7,90 g
Tuky
17,00 g
Vláknina
1,30 g
Sůl
0,50 g
Sacharidy
50,80 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
01.V robotu smícháme žloutky, rozpuštěné máslo a cukr krupici.
02.Do směsi přidáme tuzemák, vanilinový cukr a smetanu. Důkladně promícháme a přisypeme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
03.Nakonec lehce vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků.
04.Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané formy a navrch nasypeme oříšky v čokoládě. Některé z nich špejlí ponoříme do těsta.
05.Pečeme v troubě předehřáté na 150 °C 45-50 minut dozlatova.
06.Bábovku podáváme posypanou moučkovým cukrem a nakrájenou na plátky.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT