Přehrát video recept 
2× 
Kuchyně
Česká
Počet porcí
12 porcí
Doba přípravy
1 hod. 20 min.
Obtížnost
Začátečník
Markéta Krajčovičová
Další recepty
Energie
3 049 kJ / 736 kcal
Bílkoviny
10,90 g
Tuky
57,40 g
Vláknina
1,90 g
Sůl
0,82 g
Sacharidy
43,80 g
Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.
Vytisknout recept 01.V míse nejprve ušleháme z bílků tuhý sníh.
02.V robotu ušleháme žloutky, cukr a olej. Zpomalíme otáčky a přilijeme vodu.
03.Robota vypneme a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Promícháme a přisypeme nahrubo nakrájené pistácie (asi 50 g).
04.Nakonec stěrkou opatrně vmícháme sníh z bílků.
05.Připravené těsto nalijeme do máslem vymazané formy a pečeme v troubě předehřáté na 160 °C asi 50 minut.
06.V robotu vyšleháme mascarpone s cukrem a zakysanou smetanou.
07.Upečenou bábovku uprostřed rozřízneme. Spodní korpus potřeme 3/4 krému.
08.Poté nahrubo pokrájíme pistácie (asi 50 g) a krém jimi rovnoměrně posypeme.
09.Překryjeme horní částí korpusu a celou bábovku potřeme zbylým krémem. Ten poté ozdobíme zbytkem nahrubo nakrájených pistácií.
10.Bábovku podáváme vychlazenou a nakrájenou na jednotlivé porce.
Vaše hodnocení pomáhá ostatním vybrat ten správný recept.
Pro hodnocení se musíte PŘIHLÁSIT
Pravidelná dávka inspirace, tipů a triků i upozornění na zajímavé články v Magazínu Kuchyně Lidlu přímo do vaší e-mailové schránky.
Přihlásit se k odběru 
Přihlásit se 
Oblíbené recepty 
Hodnocené recepty 
Nákupní seznam 
Nastavení účtu 
Odhlásit se 
Přidat recept do oblíbených 
