Využijte novou funkci Kuchyně Lidlu a navolte si počet porcí, které se chystáte uvařit. Automaticky vám spočítáme potřebné suroviny a vy ušetříte čas.
Očistěná kuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme tymiánem, pokapeme olejem a koření rukama vmasírujeme do masa. Restujeme v rozehřáté pánvi s olejem ze všech stran do zlatohněda. Stáhneme z ohně, pokapeme šťávou z ½ citronu a olejem, přikryjeme alobalem a necháme chvilku odpočinout.
V misce smícháme vajíčka uvařená natvrdo a nakrájená na kostky, očištěné stonky celeru a 2 lahůdkové cibulky nadrobno. Očištěnou okurku podélně překrojíme napůl a pomocí lžičky z ní odstraníme semínka. Nakrájíme ji na malé kostky a přendáme do misky. Potom přidáme dužiny avokád nakrájené na malé kousky, sůl, pepř, šťávu z ½ citronu, zakysanou smetanu a zlehka promícháme.
V rozehřáté pánvi s olejem opečeme bagety nakrájené na krajíce.
Avokádový salát servírujeme s kuřecím masem nakrájeným na plátky, které osolíme a opepříme. K jídlu podáváme opečenou bagetu. Pokrm posypeme nasekanou zelenou natí lahůdkové cibulky a maso ještě pokapeme olejem.