Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Zeleninový salát s křupavou Schwarzwaldskou šunkou

Lidl

Zeleninový salát s křupavou Schwarzwaldskou šunkou

Suroviny

  • 100 g Schwarzwaldské šunky
  • 2 salátové okurky
  • 200 g cherry rajčat
  • 2 červené papriky
  • hrst zelených oliv Baresa
  • hrst rukoly
  • mořská sůl v mlýnku Kania
  • černý pepř v mlýnku Kania
  • extra panenský olivový olej Primadonna
  • šťáva z 1/2 citrónu
  • sýr Grana Padano

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • 2 plechy (které lze vložit do sebe)
  • pečicí papír

Postup

Schwarzwaldská šunka

Na plech vyložený pečicím papírem poklademe plátky schwarzwaldské šunky, přikryjeme dalším pečicím papírem a zatížíme druhým plechem. Dáme péct do předehřáté trouby na 200°C přibližně na 10 minut a necháme vychladnout.

Salát

Mezitím si připravíme zeleninu. Oloupané okurky rozkrojíme podélně napůl a vydlabeme jadérka. Poté nakrájíme na měsíčky. Cherry rajčátka nakrájíme na menší kousky. Z paprik odstraníme jádřince a nakrájíme je na kostičky. Olivy rozpůlíme. K zelenině přidáme hrst rukoly a vše dochutíme solí a čerstvě namletým černým pepřem. Salát pokapeme olivovým olejem a šťávou z půlky citrónu. Vše důkladně promícháme.

Servírování

Vychladlou Schwarzwaldskou šunku nalámeme na salát a posypeme hoblinkami sýru Grana Padano.

Komentáře (11)

  • host Lucka

    host Lucka
    přidáno před 1119 dny
    Je výborný, manželovi moc chutnal, ono zase tolik receptů s schwarzalskou šunkou moc není. Vřele doporučuji vyskoušet.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1200 dny
    Tak treba ja jsem si takovyhle salat nedelala ani jednou. Urcite ho vyzkousim. A je jedno, ze je vcelku uplne primitivni, ale v jednoduchosti tkvi krasa.

    odpověď

  • Tomáš

    Tomáš
    přidáno před 1267 dny
    to fakt myslí vážně? neříkejte mi, že takovýhle salát jste si každý nedělal doma už stokrát... žádný nápad tam neshledávám

    odpověď

  • viki.pec

    viki.pec
    přidáno před 1275 dny
    Moc dobrý salát a k němu kynutý cop se schwarzwaldskou šunkou ať se pánové nehádají. :-) Ale salát byl lepší.

    odpověď

  • Pavel Franz

    Pavel Franz
    přidáno před 1284 dny
    Milý hoste, Marcel Ihnačák umí skutečně více než saláty. Dle mého názoru patří mezi nejlepší světové kuchaře, a to nejen kvůli tomu jak vaří,ale i kvůli tomu jaký je člověk

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1301 dny
    umí vůbec něco jiného, než saláty?...

    odpověď

  • Stan.

    Stan.
    přidáno před 1304 dny
    Jednoduché, zdravé, čerstvé a chutné. Ideální kombinace! Děkujeme Marcelovi.

    odpověď

  • Kristýna Houdková

    Kristýna Houdková
    přidáno před 1304 dny
    výborné, jednoduché a rychlé:)

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1304 dny
    sympatické, jednoduché a pro osoby s obezitou, jako mám já, více vhodné.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 1305 dny
    Jednoduchý, rychlý a dobrý salát. Udělal jsem ho k zapečeným bramborám se zakysanou smetanou. Byla to pastva pro oči i pro bříško :-)

    odpověď


  • přidáno před 1307 dny
    Jeho recepty jsou mi sympatické- jelikož jsou relativně zdravé a hlavně rychlejší :-) V jednoduchosti je krása :-).

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.