Poslední recepty

/productFiles/8480/960x540-1-zkouska1-25-beautyshot-1132x637.jpeg

Zapékaná kuřecí prsa s bryndzou, šunkou a paprikou

Name: Zapékaná kuřecí prsa s bryndzou, šunkou a paprikou
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 × kuřecí prsa Čerstvá porce; mořská sůl v mlýnku Kania; černý pepř v mlýnku Kania; olivový olej Biotrend; 3 × barevné papriky (červená, žlutá, zelená); 100 g delikatesní dušené šunky Dulano; 2 × stroužky česneku; 125 g bryndzy; 6 × středně velkých brambor; 1 × cuketa; 2 × stroužky česneku

Přehrát video recept

Přidat recept do oblíbených

Zapékaná kuřecí prsa s bryndzou, šunkou a paprikou

12×

Kuchyně

Slovenská

Počet porcí

4 porce

Doba přípravy

25 min.

Obtížnost

Začátečník

Bryndza je skvělý sýr původem ze Slovenska. Ochutnejte zapékaná kuřecí prsa s bryndzou, šunkou a paprikou, recept najdete na kuchynelidlu.cz.

Marcel Ihnačák

Další recepty

Suroviny

Kuchyňské potřeby

Kuřecí prsa

2 × kuřecí prsa Čerstvá porce
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
olivový olej Biotrend

Paprikovo-šunková směs

3 × barevné papriky (červená, žlutá, zelená)
100 g delikatesní dušené šunky Dulano
2 × stroužky česneku
125 g bryndzy

Brambory s cuketou

6 × středně velkých brambor
1 × cuketa
2 × stroužky česneku

Orientační nutriční hodnoty

Energie

2 222 kJ / 531 kcal

Bílkoviny

40,30 g

Tuky

18,50 g

Vláknina

8,30 g

Sůl

2,00 g

Sacharidy

53,60 g

Nutriční hodnoty jsou vypočítány na jednu porci.

Postup přípravy

Vytisknout recept

Kuřecí prsa

01.Kuřecí prsa opláchneme studenou vodou a důkladně osušíme. Rozřízneme na ploché řízky, přikryjeme potravinovou fólií a zlehka naklepeme. Oba kusy masa překrojíme ještě na poloviny, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném olivovém oleji asi 4 minuty z každé strany dozlatova.

Paprikovo-šunková směs

02.Papriky i šunku nakrájíme na malé kostičky, 2 stroužky česneku najemno. Restujeme v pánvi s olivovým olejem 3-4 minuty dozlatova, osolíme a opepříme. Na každý opečený kuřecí plátek naložíme připravenou paprikovo - šunkovou směs a několik menších kousků bryndzy. Přendáme do zapékací mísy a dáme zapéct do trouby pod gril na maximální teplotu na 1-2 minuty.

Brambory s cuketou

03.Brambory oloupeme, nakrájíme na tenčí půlkolečka, osolíme a opečeme na olivovém oleji dozlatova. K poloměkkým bramborám přidáme na přibližně stejné kousky nakrájenou cuketu. Osolíme, opepříme a dále restujeme, až zezlátnou a budou křupavé (podle potřeby můžeme přidat olivový olej). Těsně před koncem přidáme 2 nadrobno nakrájené stroužky česneku.