Kuchyne Lidlu
podívejte se na video

Vločkový dort

Markéta Krajčovičová

Vločkový dort

Suroviny

TĚSTO

  • 50 g ovesných vloček Nordwaldtaler
  • 170 g přírodního třtinového cukru Belbake
  • 130 g másla Pilos
  • 1-2 banány
  • 1 lžička mleté skořice Mikado
  • 130 g polohrubé mouky Castello
  • 7 g kypřicího prášku do pečiva Castello

NÁPLŇ

  • 3 banány
  • 1 balení borůvek
  • 400 ml čerstvé smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
  • 80 g másla Pilos
  • 50 g květového medu Marlene
  • 400 g hořké čokolády Fin Carré

poslat nákupní seznam

Potřebujeme

  • rozevírací kulatou formu (Ø 24 cm)
  • pečicí papír
  • kuchyňský robot

Postup

Těsto

V robotu smícháme třtinový cukr, rozpuštěné máslo, rozmačkaný banán a skořici. Po chvíli přidáme vločky a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Vzniklé těsto necháme asi 30 minut v lednici odležet. Poté ho přendáme do formy vyložené pečicím papírem, rozprostřeme po dně formy a okraje těsta lžící asi o 2 cm zvýšíme a pečeme v předehřáté troubě na 165 °C asi 30 minut.

Náplň

Nejprve nakrájíme banány na kolečka a omyjeme borůvky. V hrnci rozehřejeme smetanu s máslem. Při rozpouštění másla přilejeme med a celé zahřejeme optimálně na 45 °C. Poté odstavíme z ohně a přidáme čokoládu, kterou za stálého míchání ve směsi rozpustíme.

Vločkový dort

Do formy na upečené těsto dáme připravené banány, borůvky a přelejeme čokoládovou náplní (ovoce by mělo být celé zakryté). Vložíme do lednice nejlépe přes noc ztuhnout.

Servírování

Dort podáváme vychlazený a nakrájený na trojúhelníčky.

Komentáře (15)

  • Alena

    Alena
    přidáno před 670 dny
    Místo borůvek, které nebyly, jsem dala hrozny a tuhla hrůzou, jaké to bude. Kupodivu vůbec ne špatné. Zkoušela jsem tento dort dvakrát, poprvé byl korpus velmi tvrdý, podruhé jsem si dala lepší pozor na správný poměr surovin. Možná by stačil míň cukru, ale stejně je to vynikající recept.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 689 dny
    Dortík naprosto výborný, příště méně cukru a borůvky se tam parádně hodí příjemně ladí s čokoládou. Asi to bude jen pro milovníky čokolády je dokonalá

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 722 dny
    Povedl se, zachutnal, příště bez borůvek

    odpověď

  • Radka Bučková

    Radka Bučková
    přidáno před 735 dny
    Výborné... Určitě vyzkoušejte...

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 760 dny
    Dělala jsem ho uz mnohokrát a vždy měl velký úspěch.Jedine co dělám jinak ,že těsto nedělám jen 1-2 banány jak jsou uvedeny,ale vždy 3 větší banány.Těsto je pak nádherně vlačné.Čokoladová poleva stuhla vždy a borůvky nepoužívám ,nějak se mi tam nehodí .Jinak děkuji za recept

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 776 dny
    Dort je vynikajici, nechapu, co tady maji vsichni za problem. Ta cokolada tam tak proste patri. Skvely recept!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 813 dny
    Koláč jsem upekla, na pohled vypadal hezky :-). Na chuť už nic moc, koláč je velice sladký, přidala bych příště o hodně méně cukru a čokolády tam bylo taky moc.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 828 dny
    Koláč se povedl, i když nejsem na pečení zrovna expert. Dala jsem celozrnnou špaldovou/žitnou mouku, méně cukru a medu, vynechala borůvky (nebyly k dispozici). Vynikající, děkuju za recept!

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 849 dny
    No ano , měla jsem smetanu, ale málo čokolády a ne tak kvalitní, takže netuhlo, podrbání za uchem přineslo řešení, nastaveno dr. Qetker kvalitní puding s čokoládou, nastaveno, zahuštěno, vyrobeno a možná ještě lepší....

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 853 dny
    Recept jsem úplně překopala a je to mňamka. Z těsta jsem úplně vynechala mouku, cukr a kypřící prášek. Vloček jsem použila 300 g a rozmixovala. Náplň dortu jsem udělala z polovičního množství smetany a čokolády, med jsem úplně vynechala. Náplň hezky ztuhla a těsto je vláčné.

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 853 dny
    Zkusila jsem a náplň opravdu hodně sladká a neztuhla přes celý den a noc v lednici, až po 3 hodinách v mrazáku:((

    odpověď

  • host

    host
    přidáno před 856 dny
    Dělala jsem v sobotu. Jak již tady psaní slečna/paní Judita - spodek suchý, drobivý a pak příliš mnoho čokolády (a to jsem dala jen 300g a nepřidala jsem med). Zkusím znovu - méně vloček, více mouky, přidám i olej a čokolády jen 200g :-) a opět bez medu!

    odpověď

  • judita

    judita
    přidáno před 857 dny
    je to takové hatla-patla....spodek suchý(dělá dojem nadrobených sušenek) a pak příliš mnoho čokolády. 204

    odpověď

  • jana

    jana
    přidáno před 861 dny
    Zkoušela jsem včera a opravdu moc dobrý. Nedělala jsem naposledy.

    odpověď

  • Martina

    Martina
    přidáno před 863 dny
    Zkusila jsem. Výborný. Jen bych trochu míň sladila.

    odpověď

zobrazit vše

Newsletter
Přihlásit se

Newsletter

Pokud si přejete dostávat informace o akcích a novinkách z kuchynelidlu.cz, zadejte svou e-mailovou adresu.